Гейнер (gain — англ. получать, набирать), это добавка содержащая преимущественно углеводы, а также, иногда, белок. Если проще, гейнер это высоко углеводная смесь. Также часто производители добавляют в гейнеры витамины, минералы, креатин, что хорошо, но
об этом особо задумываться не стоит, в любом случае, мы будем принимать их отдельно.
Основные цели приема гейнеров, прежде всего это набор веса (увеличение суточной дозы калорий), а также, набор, восстановление и поддержание энергетических запасов.
Обычно, гейнер не является чисто углеводной смесью. Если в протеинах стараются получить как можно более чистый белок, то в случае с гейнерами, чаще всего, это смесь около 3 частей углеводов и 1 части белка, со сдвигами в ту или иную сторону, но с преобладанием углеводов.
Например, в гейнере Optimum Nutrition Serious Mass на 100 грамм гейнера приходится 74 грамма углеводов и 14 граммов белков, такой гейнер можно назвать высокоуглеводным, хотя такой классификацией ни кто особо не пользуется, но для наглядности мы её введем.
Могут быть и иные пропорции, например, Pro-Complex Gainer от того же производителя, на 100 грамм содержит 51 грамм углеводов и 36 грамм белков. Чувствуешь, совсем другая разница в соотношении белков и углеводов. Если в первом гейнере углеводов в 5 раз больше чем белков, то во втором случае углеводов больше лишь в полтора раза. Соответственно, назначение у них разное.
Первый гейнер высокоуглеводный, он нужен в первую очередь для эффективного роста массы, для зарядки большим количеством углеводов и калорий. Второй — эдакий компромисс между гейнером и протеином, но тем не менее, это гейнер, т.к. в нем царствуют углеводы. Назовем такой гейнер среднеуглеводным.
Итак, мы имеем высокоуглеводные гейнеры и среднеуглеводные. Высокоуглеводные, это те, в которые производители впендю- рили максимальное количество углеводов, 70-80 процентов и более. Среднеуглеводные гейнеры, это гейнеры в которых производители выбирают какие-то компромисные решения между количеством углеводов и белков, как правило, их практически поровну, но углеводы, естественно, преобладают. Еще раз повторюсь, нет такой четкой и общепризнанной классификации гейнеров на высокоуглеводные и среднеуглеводные, я ввел эти названия для удобства и понимания дальнейшей писанины, хотя они довольно четко отражают ситуацию на рынке гейнеров.
Какой гейнер выбрать? Бери высокоуглеводный! Во-первых, среднеуглеводные гейнеры, из-за большего содержания белков, стоят дороже, но! Незаслуженно дороже, ибо, если покупать по отдельности очень хороший протеин и высокоуглеводный гейнер, выходит дешевле! Во-вторых, используя наиболее чистые смеси, с максимальным содержанием преобладающего элемента, в данном случае углеводов, становится намного проще считать суточное потребление углеводов и белков, а также, проще прикидывать разовую порцию. В третьх, в среднеуглеводных гейнерах, как правило, используются комбинированные смеси протеинов, которые, как мы помним, дают меньший эффект, чем при подборе медленного или быстрого протеина, исходя из текущей ситуации.
Комментарии закрыты.