Наибольшая часть из изготовленных душистых веществ приходится на класс сложных эфиров, затем — спиртов и альдегидов. Особенно важное значение среди синтетических душистых веществ имеют цитраль (он является сырьем для ряда продуктов), ионон, гидрокси-цитронеллаль, линалилацетат, ванилин, терпинеол и его ацетат, изоэвгенол, ментол, иралия, цитронеллол, гелиотропин, метилантранилат, бензиловый спирт и его ацетат, обепин, цикламенальдегид, сантал, индол, ряд сложных эфиров.
Комментарии закрыты.