Естественно, после всех тепловых обработок в соке умирает всё живое, всё что способно забродить, то есть витаминов в таком соке нет. Как правило изготовитель добавляет витамины до розлива, естественно, что это искусственные витамины. По большому счету, нашему организму все равно — употребляем ли мы искусственные, изготовленные на химических предприятиях витамины или же натуральные витамины, из свежих фруктов и овощей, со своей грядки.
Необходимо понимать, что соки эти по сути искусственные (хотя равнозначно как и натуральные — полезные), так что не занимайся самообманом. Также есть такой отрицательный момент, который практически сводит на нет все плюсы восстановленных соков, который выражен в том, что на сахаре производители экономить почему-то не хотят и практически в любой сок сыпят его от души, что для нас не есть хорошо. Я могу рекомендовать полюбившиеся мне соки «8 овощей» — они производятся из овощей, намного менее сладкие и содержат большое количество мякоти, а это необходимая нам клетчатка.
Натуральные же соки попадаются в бутылках, обычно с толстым осадком на дне, но и они подверглись обязательной пастеризации, иначе пропадут быстрее чем их купят, но всё же, это уже более высокая ступень «сокостроения», т.к. всякими концентратами тут уже и не пахнет. Естественно и стоят такие соки уже подороже.
Самый лучший сок это, естественно, фреш. Пожалуй только такой сок можно назвать 100% натуральным. При том же учти, что фреш не может храниться, даже несколько часов могут быть губительны для сока, любой сок очень быстро окисляется, скисает, теряет свои полезные свойства и внешний вид, ты замечал, как быстро портится яблоко, если его разрезать и оставить на свежем воздухе? Вот тут-то и оно. Правило для фреша одно — отжал, сразу выпей! Не стоит ждать и нескольких минут.
Если твоя жаба не слишком плотно сидит на шее, можно выделить деньги на покупку соковыжималки и делать свежие соки из любых овощей и фруктов, какие только попадутся на рынке под руку. Старайся покупать у мелких продавцов, которые обычно продают со своего огорода, из-за мелкого оборота они не могут быть связанны с импортными поставщиками которые продают фрукты и овощи обработанные непонятно чем.
Окей, с продуктами, которым на нашем столе нет места мы разобрались, теперь, для лучшего запоминания, давай обобщим все эти продукты в одну табличку, кстати, для удобства пользования я сделал отдельные таблички вредных продуктов и наоборот, рекомендуемых для спортивного питания и здорового образа жизни. Таблички смотри в приложениях к книге, можно их распечатать, вырезать и повесить на холодильник или в кухне на видном месте.
Но сначала, еще немножко заметок, которые могут быть тебе полезны.
Помни, что диета это образ питания, выражение «сел на диету» не означает, что человек отказался от пищи вовсе, хотя многие по глупости так и понимают, а многие, еще более глупые так и делают. Если человек пьет лишь пиво и закусывает чипсами — это тоже диета, диета, это все те продукты, к которым мы привыкли и которыми регулярно питаемся. Если ты стал на правильный путь питания, то не думай, что кроме перловки и салатных листьев тебе теперь ни чего не светит по жизни. Даже соблюдая диету правильного питания, можно перечислить столько вкусных блюд, что врятли за жизнь ты успеешь их все перепробовать. Не забывай о разнообразии полезных продуктов и соответственно, об еще большем разнообразии блюд, которые можно из них приготовить. И дабы не соскочить с полезных продуктов на что-то вкусное, но вредное, не забывай баловать себя интересными, новыми блюдами. Пробуй, экспериментируй, в пище нужно держаться определенной линии, но время от времени нужно добавлять в питание что-то новенькое, вкусное и необычное. Сделай отбивную на пару, с рисом, овощами и помидорками «черри», салат из ананаса, манго, винограда, рыбную запеканку с сыром, бутерброды с просоленной семгой, яичницу сжаренную без жира, с тунцом, рагу с овощами и мясом кролика… Можно придумать тысячи вкусных и одновременно полезных блюд. Так если в мире такой же огромный ассортимент полезных блюд, как и вредных, почему бы просто не перейти на полезные?
Чай в пакетиках замени на нормальный россыпной чай. Чай в пакетиках это по сути неликвид, пыльца, оставшаяся после нарезки листового чая. Ребята и девчата, не позорьтесь друг перед другом- купите нормальный чайник по типу «французский пресс», нормальный чай и привыкайте к новому уровню жизни. Также, советую глянуть на ютубе короткий ролик «Среда обитания. Чай в пакетиках».
Комментарии закрыты.